まな板は、手以上に食材に直接触れる道具です。
だから、特に清潔に使いたいですね。
そのまな板は、包丁を使うからキズが多くできて、そのわずかな隙間に汚れが入り込み、雑菌の繁殖の元となります。
まな板専用のクリーナーで洗ってください。
裏表二種類の硬さの違うブラシ状になった繊維が、
しっかり握れて洗えるプリエチレン性のスポンジにはさまれています。
髪の毛より細い繊維が、
束になりブラシ状になっています。
一本の腰の強い硬めの繊維が、
ブラシ状に並んでいます。
左側の超極細繊維“トレピカ”が細かなスキマから汚れをかき出してくれます。